Caramel végétal « Abricot »

l'alliance d'un caramel végétal et d'abricots....

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Caramel végétal "abricot"

Un caramel végétal ?

Premier caramel végétal en France, sans lactose, à base de sucre de canne non raffiné, de soja du sud ouest non OGM associé à de l’abricot !

Cette recette est inspirée du fameux caramel beurre salé…mais avec une alternative pour les intolérants au lactose et végans !

Ce gout d’abricot caramélisé, sera idéal pour vos crêpes, pancake, brioche .

existe également à base de purée de fruits, passion, fraise, framboise, angélique ou demi sel .

"Ils apprirent comment on clarifie le sucre et les différentes sortes de cuites, le grand et le petit perlé, le soufflé, le boulé, le morve et le caramel" Gustave Flaubert

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