Fleur de sel à l’Angélique

Sublimez vos plats avec la fleur de sel à l'Angélique...

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Fleur de sel à l'Angélique

Découvrez la fleur de sel à l’Angélique
Epice, aromate et assaisonnement.
Son parfum sublimera vos plats. Idéal avec un foie gras !

La fleur de sel:
Sur la table pour révéler tout le goût de vos plats, à la croque au sel avec des crudités de saison ou juste parsemée en fin ou après cuisson, la fleur de sel est délicatement cueillie, selon une méthode artisanale millénaire, à la surface de l’eau des œillets par les paludiers . La fleur de sel est naturellement blanche, rare et d’une qualité exceptionnelle.
Non broyés, non lavés, ses cristaux préservent leur richesse naturelle en oligo-éléments.
La saveur incomparable de la fleur de sel est particulièrement prisée par les gourmets et les chefs cuisiniers.
Ici associée à la graine d’Angélique moulu, la fleur de sel sublimera vos plats…

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“Le sel est âcre quand on le goûte à part ; mais c'est le parfait assaisonnement qui donne aux mets toute leur saveur. Ainsi les difficultés sont-elles le sel de la vie.” Baden Powell

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